top of page

Mira Nielsen 

Mira handler om kaffe. Og det er ikke bare det at hun nyter en og annen kaffe i italiensk stil. Det ville være normalt. Mira har en tendens til å ta sin fascinasjon for kaffe til det ekstreme. Som å tilbringe timer-på-YouTube-se-latte-art slags ekstrem. I regionen rundt hjembyen Fredericia, på den sørøstlige kysten av Jylland, drar kundene fordeler av lidenskapen hennes. Fordi, for Mira, en kopp kaffe ikke bare skal smake godt, den skal se bra ut. Hennes varemerke latte art signatur er bladet.  

 

Før han ble Fogarolli Barista Partner, hadde Mira jobbet på kafeer og var veldig kjent med Fogarolli. Så da muligheten kom til å skaffe seg sin egen mobile kaffebil, overbeviste hun faren om å engasjere seg. Sammen besøker de konserter, messer og messer. 

bottom of page