Ashish Maharjan 

Ashish er en naturlig født gründer fra Nepal som ble forelsket i kaffekunsten etter å ha flyttet til koffeingale Sverige. Med bakgrunn fra gjestfrihet fra Sveits, er han en fastholder for detaljer, og streber alltid etter perfeksjon i alt han gjør. Det inkluderer å lage en gjennomsnittlig café latte.  

 

Han kom til Sverige for å følge sin brasilianske kone, Fernanda, som studerte ved Lunds universitet. Ashish fikk snart jobb som barista på Fogarolli og klatret raskt på den ordspråklige stigen for å bli operasjonsleder. Da kona senere fikk jobb i Stockholm, føltes det naturlig for Ashish å forgrene seg og bli Barista -partner. Noe han aldri har angret på.

Ashish var en av de første Fogarolli Barista Partners som etablerte seg i Stockholm. Han blir ofte beskrevet som vennlig, men likevel forfriskende direkte og ærlig. Han tar seg alltid tid til å dele sine kaffekunnskaper med kolleger så vel som kunder. Og han har et motto: “kvalitet kommer ikke billig!”. Vi kunne ikke være mer enige.   

 

Han fokuserer på cateringjobber i Stockholm. Kistamässan, Stockholmsmässan og konserter er hans foretrukne reisemål for å vise frem sine ubestridelige barista -ferdigheter.

FOGAROLLI BARISTA PARTNER

Sorso AB