Mats Knafve

Mats er det mange av oss streber etter, fornøyd med livet. Han beskriver seg selv som en rolig og selvsikker person som er åpen for nye ting. Og denne stillheten av ham kommer godt med på jobben, som en jagerpilot for det svenske luftvåpenet.  

 

Han har alltid vært en ivrig kaffedrikker, og liker spesielt godt en kopp når han sitter på en kafé. Det er noe med kafémiljøet som appellerer til Mats, og han har alltid lekt med ideen om å åpne sitt eget en dag. Men ting kom alltid i veien. Inntil nå. Å være en Barista -partner er omtrent som å ha din egen kafé. Bare destinasjonen er like fleksibel som åpningstidene. Vinn, vinn.  

 

Første gangen Mats møtte en Fogarolli kaffebil, var på Sweden Rock -festivalen. Og da han var en kaffefanatiker, ble han umiddelbart forelsket i konseptet. Kort tid etter hadde kona til Mats en lignende opplevelse på en hestekonkurranse. Og som de sier, resten er historie. 

Da Mats til slutt trakk seg etter 30 år i offentlig tjeneste, følte han seg nysgjerrig og åpen for nye utfordringer. Å bli en Fogarolli Barista Partner føltes virkelig som den perfekte passformen. Å drive en vanlig kafé ville være for tidkrevende og ingenting å gjøre ville bety for mye fritid på hendene. Igjen, vinn, vinn.  

 

Det er for tiden bare Mats og kaffebilen hans, Giorgio, som deltar på arrangementer, men han håper å gi sønnen og datteren en uvurderlig utdannelse og minner for livet ved til slutt å bli med i virksomheten. 

FOGAROLLI BARISTA PARTNER

MK Camber AB